3 Ağustos 2020 Pazartesi

Doğanın inanılmaz gücü

Doğanın inanılmaz büyüleyici gücünün kanıtı bir galeri bu...

Yüzünü doğaya çevir. 


Aslında küçük ve önemsiz şeylerin vahşi doğa karşısında ne kadar da önemsiz olduğunu görüyoruz. 


Büyüleyici ormanlar, zorlu zirveler, azgın denizler ve kavurucu çöller... 


Gücü ve kuvveti doğanın içinde bulabilirsiniz. 






















48d4d9e0a4374e2d93d1cf337a3774fd

Labne zahter nasıl yapılır?

Executive şef Rıza Baylan'dan labne zahter tarifi...



Executive şef Rıza Baylan'dan labne zahter tarifi...
Malzemeler:
Süzme yoğurt 150 gr.
Labne 50 gr
Zeytinyağı 5 ml
Taze zahter 10 gr.
Toz zahter 2 gr
Tuz 2 gr
Yeşil kırma zeytin 20 gr.

 
Yapılışı:
Kase yardımı ile süzme yoğurt, labne, tuz ve zeytinyağının yarısını çırpma teli ile karıştırıyoruz. Bu karışımı sunum tabağımızla yerleştiriyoruz, ortasını zahter ve zeytinle süslüyoruz.
 




fa080f340a2549a29ca5b98483e3cb8c

24 Temmuz 2020 Cuma

Neden bazı insanlar aşkı bulamıyor?

''Neden aşkı bulamıyorum?'' Dediğimizde kendimize sormamız gereken birçok soru bulunuyor. Peki, bu durumu hiç kendimize soruyor muyuz? Aşkı bir türlü bulamadığınızı düşünüyorsanız vermiş olduğumuz önerileri dikkate almanızı tavsiye ediyoruz.

ABONE OL


Kendinize saygınız olmalı

Kendinize ve diğer insanlara saygı duymak, romantik türler de dahil olmak üzere herhangi bir ilişkinin temelidir. Kendine saygı duymayan birini gerçekten sevebilir misiniz? Bu bağlantı büyük olasılıkla suçluluk duygusuna dayanacak ve her iki taraf için de iyi bir şey yapmayacak.

Başkalarının özel alanlarını ihlal etmeyin

İlişkileri düzeltebilmek için bazı manipüle teknikleri var. Fakat kimse manipüle edilmekten hoşlanmaz.

Affedici değilsiniz

Herkes hata yapar ve muhtemelen siz de yapmışsınızdır. Fakat bazen, hata yaptığınızda o hatanın bir daha gerçekleşmeyeceğine emin olduktan sonra bile güveni geri kazanamazsınız. Fakat siz de hata yapabilirsiniz. Genelde diğer insanları yargılarken çok katı oluruz ve kendimizi değerlendirirken aynı katılığı göstermeyiz.

Bir ilişki için hazır değilseniz

Sevgiyi nihai mutluluk ve neşe olarak ele almaya alışkınız. Ancak bazen, bir ilişki kurmadan önce insanların daha acil sıkıntılarla başa çıkmaları gerekir. Kimsenin hayatı aynı değildir.

Kendinize odaklandınız

Ayrılığın ana nedenlerinden biri de bir tarafın egoist olmasıdır. Bir kişi sadece kendi ihtiyaçları hakkında düşünürse, bu gerçekten eşler arasındaki sevgiyi yorar ve bitirir.

851833706347487687ceaf7f7726a8d7

Kurbanlıklardan ve kurban etinden Covid-19 bulaşır mı?

Tarım Bakanlığı Bilim Kurulu üyesi Prof.Dr. Naim Deniz Ayaz, "Bugüne kadar daha çok kedi ve köpek ya da kürkü için yetiştirilen hayvanlarda Covid-19 etkeni tespit edildi. Bahsettiğimiz kurbanlık hayvanlarda; koyun, keçi, sığır, manda ve devede bugüne kadar Covid-19 etkeni henüz tespit edilmiş veya bildirilmiş vaka yok" dedi. Ayaz, kurban etinin kesimi, tüketimi ve saklanması ile ilgili de önemli açıklamalarda bulundu

ABONE OL


Prof.Dr. Ayaz, bugüne kadar bu konuda yapılan çalışmalar ve uluslararası bildirilen vakalarda 'kasaplık' ya da 'kurbanlık' denilen hayvanlarda virüsün görülmediğini söyledi.


Ayaz, "Bugüne kadar daha çok kedi ve köpek ya da kürkü için yetiştirilen hayvanlarda Covid-19 etkeni tespit edildi. Bahsettiğimiz kurbanlık hayvanlarda; koyun, keçi, sığır, manda ve devede bugüne kadar Covid-19 etkeni henüz tespit edilmiş veya bildirilmiş vaka yok.


Dolayısıyla şu ana kadar görülmüş ya da bildirilmiş herhangi bir vakamız yok. Ancak bu tedbiri elden bırakmayı gerektirmiyor" dedi.


Hayvan pazarlarında hangi riskler var?

Prof.Dr. Ayaz, küçükbaş ve büyükbaşlarda şu an için corona virüs riskinin olmadığını belirterek, "Ancak Kurban Bayramı ve hayvan pazarlarıyla ilgili daha başka risklerimiz var.

Çünkü bu dönem yaklaşık 3- 3,5 milyon hayvanın satışı ve akabinde kesilmesi söz konusu.


Dolayısıyla bu kurban pazarlarındaki alış ve satışlarda, ardından kesimlerde ve parçalamada ve en son bayramlaşma esnasında ciddi bir insan hareketliliği ve sirkülasyonu olacak.


Burada hayvanlardan ziyade insandan insana bulaşma söz konusu olabileceği için sosyal mesafenin korunması, maskenin takılması yine çok önemli olacaktır.


Ayrıca kolluk kuvvetlerinin hayvan pazarlarında vatandaşların maske kullanımı için çok hassas olması gerekiyor. Şu an hayvan pazarlarından bize yer yer maske kullanımında zafiyetler yaşandığına dair bilgiler de geliyor.


Ondan dolayı kolluk kuvvetlerinin oralarda maske kullanımına dair uyarıları yapması çok önemli" diye konuştu.


Corona virüs kesilen kurbanların etinden bulaşır mı?

Prof.Dr. Ayaz, koronavirüsün kesilen etlerden bulaşma riskine dair ise şunları söyledi:

"Şu ana kadar Covid-19 etkeninin gıdalarla insanlara bulaştığı yönünde bir bildirim bulunmadı. Bulaşma yolları; öksürme, hapşırma gibi daha çok damlacık yoluyla bulaşan bir virüs bu. Gıdalardan henüz bildirilmiş bir vaka yok. Ancak bu konuda da yine tedbirli olmakta fayda var.


Hastalık belirtisi gösteren kişiler kesim yerlerinde görevlendirilmeyecektir ama hastalık belirtisi gösteren vatandaşlarımızın da bu etlerin kesimi ve parçalanması esnasında görev almaması, orada bulunmaması gerekir.


Ayrıca etlerin 4 derece altında dondurucuda saklanıp 70 derecenin üzerinde pişirilip tüketilmesi gerekir. Daha uzun süre muhafaza gerekiyorsa etlerin eksi 18 derece saklanması lazım.


En az 70 derecenin üzerinde ısı işlemi gördükten sonra tüketmek gerekiyor. Viral, bakteriyel etkenler de zaten genel olarak 70 derecenin üzerinde inaktif hale geliyor.


SARS-COV etkeni gibi corona virüslerin de daha önce yapılan çalışmalarda 70 derecenin üzerinde inaktif olduğu biliniyor."


cfd0d491127a406181a8bcfc4613e7f5

20 Temmuz 2020 Pazartesi

Üniversite yıllarında sağlıklı bir ilişkiye sahip olmanın yolları

Her ilişki birbirinden farklı olsa da, bazı küçük sırlar ve doğru adımlar ortak. Yoğun geçen üniversite yıllarında ise bu yolları izlemek çok önemli...

İlişkiniz nasıl başladı?

Bu noktada 'Nasıl tanıştınız?' sorusunun yanı sıra 'İlişkiye neden başladınız?' sorusu önemlidir. İlişkiye başlamanızın sebebi; önceki ilişkinizin yürümemiş olması mı, yoksa partnerinize duyduğunuz sevgi mi?Kendinize dürüst olmak bu noktada sağlıklı ilişki yaşayabilmeniz için en önemli noktadır. Karşınızdaki kişi sizi eski sevgilisini unutmak için mi hayatına aldı? Yoksa siz mi onu yara bandı yaptınız? Bu neden ile hem kendinize, hem partnerinize karşı dürüst olmak çok önemli. Yalanlar üzerine kurulu bir ilişki, yine yalanlar üzerine bitecektir.

İlişkiden beklentiniz nedir?

Beklentilerinizi bilmek ve netleştirmek oldukça önemlidir. İlk önce ne aradığınıza karar verin ve taraflar bir ilişki yaşamak için hazır mı buna karar verin. Ancak yine de yaşayacağınız ilişkiye kesinlikle evlilik ile sonlanacak olarak bakmayın ya da 'Bu ilişkim de, önceki ilişkim gibi olacak' gibi düşüncelere kapılmayın.

Zamanınız var mı?

Üniversite hayatı birçok açıdan yoğun geçebilir. Sınavlar, iş, ödevler, uyku düzeni, sosyal hayat... Hepsi bir araya geldiğinde sizi zorlayabilir. Bunların arasında bir ilişkiye ayıracak zamanınız var mı? Bunun cevabına karar vermeniz gerekir.

Fedakarlık yapın ve fedakarlık bekleyin

Yaşayacağınız ilişkide her şey karşılıklı olmalıdır. Siz kendiniz için en iyisini isterken, karşı taraf için de bunu dilemelisiniz. İlişkide paylaşmak, karşı tarafa size nasıl davranılmasını istiyorsanız, öyle davranın. Konuşmaktan çekinmeyin. Güçlü bir iletişim bağı kurun.

6a8bb4c016f040a8b829299fd150a64b