Selin Kutucular'dan lezzetli ve hafif bir sütlü tatlı; sakızlı muhallebi tarifi...
Malzemeler
250 gr margarin
3 çorba kaşığı dolusu un
1 litre süt
1 paket damla sakızı
1 su bardağı şeker
Hazırlanışı
Margarinin yarısıyla unu kavurun. Renginin dönmemesine dikkat edin. Sütü ve şekeri dikkatlice karıştırarak una ilave edin. Hiç pütür kalmamalı. Gerekirse tel süzgeçten geçirin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Pişmesine yakın dövülmüş sakızı ekleyin. Bir, iki taşım daha kaynatın. Kalan margarini içine atın, 10 dakika mikserle çırpın. Servis tabağına dökün. Soğuk servis yapın. Sofranızda tarçın bulundurun.
cdcd276b10b940ebbbf74da3b5700536
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder